انتخاب و خرید وسائل پخت و پز به دلیل استفاده روزانه و مداوم و ارتباطی که با سلامت ما دارند می تواند گزینه ای حساس باشد.‌ظروف پخت و پزFORTE که تحت نظارت و سفارش این برند در کشور چین تولید می شوند به دلیل کیفیت، طراحی و ساخت مطلوب و استفاده از مواد اولیه استاندارد گزینه مناسبی به نظر می رسند. قابلمه ای که به شرح آن می پردازیم دارای قطر 24 سانتی متر است و به صورت تک عرضه می شود. بدنه آن از 3 لایه تشکیل شده که شامل لایه اصلی از جنس آلیاژ آلومینیوم لایه میانی از جنس سرامیک تقویت شده و در نهایت سطح بیرونی که با پوشش سرامیکی ضد خش امکان پختی بهداشتی و ایمن را برای شما فراهم می آورد. این قابلمه دارای دو دسته هم جنس و یکپارچه با بدنه است که جهت جابجایی آسانتر دو روکش عایق حرارت پارچه ای نیز به همراه آنها عرضه می شود. جنس درب آن از پیرکس جهت مشاهده محتویات و دستگیره درب آن از استیل است.‌ کف این محصول طوری طراحی شده تا دما را جهت پخت مناسب به صورت یکنواخت در سطح پخش کند و به آسانی شسته شود. این محصول قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است.

اگر به‌ دنبال آشپزی سالم هستید یا رژیم غذای خاصی را دنبال می‌کنید، باید از ظروفی استفاده کنید که این امر را برایتان فراهم سازند. ظروفی که میزان مصرف روغن را به حداقل رسانده و کیفیت مواد غذایی را حفظ کنند. قابلمه کاج تفلون مدل GK سایز 50 با بهره گیری از گرانیت، می تواند با روغن مناسب پخت و پز شما را انجام دهد. روکش نچسب این محصول از جنس گرانیت می باشد و از نظر سختی حدودا ده برابر پوشش های تفلون، سختی دارد. همچنین محصولات گرانیتی مدت زمان بیشتری حرارت را در خود نگه داشته و همچنین تمیز کردن این ظروف بسیار راحت تر می باشد. سرخ کردن انواع مواد غذایی در این محصول نیازی به روغن فراوان ندارد و با کمترین میزان روغن هم می‌توان به غذایی ترد و مغز پخت دست یافت. پوشش گرانیتی استفاده شده در این محصول به علت عدم استفاده از سرب و کادمیوم و مواد شیمیایی مضر، بسیار با محیط زیست سازگار می باشد و برای پخت و پز و دوری از مشکلات گوارشی مناسب است. ویژگی منحصر به فرد پوشش گرانیتی این محصول، دوام بالا و مقاومت تا دمای 350 درجه سانتیگراد می باشد. یکی از نکاتی که در خرید ظروف پخت و پز بسیار اهمیت دارد، خرید و پخت و پز با ظروف استاندارد می باشد. ظروفی که توانایی کسب استاندارد را ندارند، به هیچ وجه مناسب شرایط پخت و پز نیستند و در حرارت بالای پخت و پز، کیفیت خود را از دست می دهند. این تابه دارای گواهینامه بهداشت از سازمان غذا و دارو و گواهینامه استاندارد از سازمان ملی استاندارد می باشد. متاسفانه برخی از ظروفی که در بازار به عنوان گرانیتی به فروش می رسد، ولی به جای استفاده از این کانی ارزشمند، از رنگ های صنعتی تهیه شده اند. لذا ذقت در انتخاب این محصولات و نشان استاندارد بسیار اهمیت دارد. شرکت کاج تفلون در سال 1362 با هدف تولید و خودکفایی در حوزه ظروف آشپزخانه شروع به فعالیت کرد و با سه دهه تجربه و استفاده از تجهیزات و ماشین آلات مدرن انواع ظروف آشپزخانه را تولید می کند. این شرکت در سال 1387 موفق به ایجاد خط تولید ظروف نچسب به روش ریخته گری تحت فشار (دایکاست) نیز گردید.